Atenta invitación a los productores ostricolas del Estado de Sonora,  a participar del curso que se llevará a cabo los días 5 y 6 de noviembre de 2024, titulado: "Cadena de frío, inocuidad y trazabilidad en la cadena de producción de moluscos bivalvos: caso ostión". Este curso se realizará en las instalaciones del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) en Hermosillo, es organizado por la alianza NODESS “Impulso a la actividad Ostrícola en Sonora”, en un horario de 9:00 am a 1:00 pm.